LCHF - Chokladmousse med mintsmak

2 äggulor
3 dl vispgrädde
150 g 70% choklad med mintsmak

1. Smält chokladen över ett vattenbad

2. Vispa grädden och gulorna löst, näst intill rinnande.

3. Rör i den smälta chokladen.

4. Låt stå i glas i kylen en stund..

..and then we are in heaven my friends!