Otroligt bra kväll igår i Örebro med Jenny, Maria, Malin, Kristin och Emelie. Kul ute, god mat och skitkul tillsammans. Nästa gång blir i Stockholm! Like!
Har hunnit med att laga mat två gånger idag. Fick en impuls för ca en timme sen att göra lite matlådor. Blev en sjukt god kycklinggratäng. Blanda ihop 3 msk dijonsenap, 2 dl grädde, 2 dl crème fraîche, 2 pressade vitlöksklyftor. Finhacka färsk basilika och skiva tomat. Lägg kycklingen i en form, lägg på tomaten och basilikan. Häll över såsen. Strö över riven ost. Grädda på 200 grader i 25 min. Supergott!
Har också sett August spela match i dag i Valla. Oavgjort vilket betydde att Ericsberg klarade sig kvar i divisionen.
Har även hunnit läsa lite inför inlämningsuppgiften på fredag. Ska fortsätta innan jag går och lägger mig.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar